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用友优普助青岛花帝走上互联网运营之路

来源:  责任编辑:系统采编 发表时间:2016-11-22 14:57  点击:
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  花帝集团坐落在美丽的海滨城市、帆船之都——青岛。公司占地120亩,拥有员工500多名。2015、2016年花帝集团应用U易联、U订货,借O2O项目上线,花帝食品从传统的供应链模式走上了互联网运营之路。

  1994年花帝开始创业时仅仅是一个贸易公司。1998年建设工厂研发生产香精香料。2003年产品由香精香料扩大到食品配料,许多国内知名食品企业成为花帝的合作伙伴。2015年10月花帝集团成立,下设三个子公司、四个事业部。花帝的管理层认真分析市场需求,寻找新的增长点。如今花帝公司资产超过3亿,已经成长为市场管理规范化、内部管理科学化、企业生产标准化、生产设备现代化,产品线覆盖甜咸味香精、食用香料、调味品、餐饮配料、烘焙配料、酱料及汤品的现代化企业。

  靠人管理捉襟见肘

  花帝食品配料有限公司产品线覆盖甜咸味香精、食用香料、调味品、餐饮配料、烘焙配料、酱料及汤品,采用直销、分销相结合的营销模式。

  花帝食品在二十年的发展历程中,发展了一批长期优质的合作伙伴。这些合作伙伴大致分为三大类,一类是鲜食餐饮企业,如海底捞火锅、大娘水饺等;一类是大型食品加工类企业,如金锣、雨润、康师傅、银鹭、汇源等;还有一类是大型商超,如沃尔玛、家乐福等。

  与这些伙伴的合作,花帝采取直销的模式,直接销售或代销结算的方式,并与客户定期收款结算。

  除此之外,花帝食品还搭建了完整的分销渠道体系。按地理区域分成销售大区,在每个区域按省或地级市的维度发展核心经销商,下面还有二级经销商、三级经销商,还发展了一大批批发市场调料专营摊主这样的客户。

  在分销渠道模式下,花帝的经营管理比较灵活,支持但并不限制二级经销商必须向核心经销商订货。随着O2O运营模式的开展,花帝更希望能统一管控所有经销商客户,直接给经销商供货与其建立销售结算关系。

  花帝食品采用传统的经销商管理模式,企业里有一大批业务员专门发展、管理、协助经销商开展业务。随着业务规模不断扩大,靠人管理就变的捉襟见肘,企业急切期望能够借助信息化系统重点解决一些管理难题,例如:

   信息发布难:企业最新的商品信息及销售政策不能及时有效的传达,影响新品的上市销售及政策在第一时间快速得到执行。

   下单不及时易出错:经销商通过电话或传真通知业务员帮助下单,不及时、不准确。影响畅销品在第一时间快速补货。

   付款掌控难:经销商线下付款后,财务经常让业务员确认款项的来源,导致付款后的信息审批不及时,影响给经销商的快速配货。

   价格管理难:客户多、价格体系多,每次给客户报价的时候经常记不起,需要随身带一个价格本,若遗留在客户处非常麻烦。

   促销监管难:促销政策多且有时效性,手工匹配易出错。

   返利执行难:众多的返利,不知如何将每笔返利充分的利用,造成返利资金沉淀且对账难。

   信息反馈难:手工下单不仅工作量大且后续的发货、出库、签收信息不能及时反馈。

   用人多、成本高、损失大:随着规模的扩张所需的内勤多、业务员多、人力成本高、因人为失误造成企业损失多(如退换货、价格失控、对账损失)。

  统一管理经销商

  花帝食品的信息化建设比较早、水平也比较高,在签约U易联和U订货之前,花帝已经升级为U8+V12.0产品,应用模块涵盖供应链管理、生产制造、财务管理和成本管理等模块,业务部门已经把ERP软件当做必不可少的日常业务处理工具,企业高层已经将ERP软件当做必不可少的经营管理工具。

  花帝食品二十年来高速发展,产品持续创新、营销稳打稳扎,而且很早就开始使用ERP软件练内功、强自身。随着业务不断扩展,由业务员发展经销商客户这种做法的局限性日渐显露出来,在当今互联网+大环境下,企业希望借助新的技术手段继续提升业务和管理水平。

  2015年10月花帝食品上线U易联,20周年庆典的活动现场用U易联实现签到、抽奖、微信墙、留言互动等;2016年4月上线U订货,实现了线上经销商订货、产品展示、促销折扣信息发布及执行,做到了统一管理和掌控下游经销商。就此,花帝食品从传统的供应链模式走上了互联网运营之路。

  U易联-企业以新面貌连接客户。在花帝集团20周年庆的活动中,企业使用U易联全新亮相。到场嘉宾411名使用U易联签到,可以发送想说的话上微信墙,活动中还设置了抽奖环节。

  这种方式新颖、有趣,让花帝在众多经销商客户面前有了一个全新的、漂亮的亮相,这种新面貌让客户觉得花帝可以带着大家融入当今互联网的大潮,未来大有希望。而且这种方式下客户参与度极高,觉得此方式可借鉴、可通用。

  U订货-让企业生意快起来、成本降下来、风险下来

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U订货整体框架

  传统模式下,经销商客户归业务员管理。一旦业务员发生变动,可能就会造成客户流失的现象。花帝要求经销商客户必须登录U订货平台进行下单订货,这样既有的经销商客户资源就牢牢掌握在企业手中,方便客户管理和开展业务。

  花帝公司使用U订货产品的企业端,维护及发布商品信息,包括:商品分类、品种、规格、计量单位、图片、价格;客户信息包括:客户级别、客户分类、客户档案;销售政策包括:商品促销、整单优惠、组合销售等;还有仓库信息、库存数量;以及人员信息、企业操作员信息、经销商操作员信息等。

  花帝食品不仅商品种类多,而且促销政策多。企业在经营过程中,不间断地发布各种方式的促销,而且同一种商品在同一期间一般都会享受两种或多种促销政策,即我们平常所说的折上折。比如,酱料买够多少数量赠送多少数量,在此基础上还享受多少元折扣额。

  U订货产品可以在系统中设置促销政策,在某销售期间商品该执行哪几种促销政策,哪家经销商客户执行哪个价格级别等等。

  节约企业的人力成本。在U订货平台上,经销商客户就可以自行浏览商品、按透明的价格和折扣下单订货,这样就省掉了业务员很多工作。对于企业来说,可以用少量业务员完成现有经销商客户的维护,提高了工作效率、节约了人力成本;而且业务员也会有更多的精力来发展新客户,为企业拓展新业务。

  完整的订单业务处理。经销商客户下单订货支付后,可查看订单的审核、发货等状态,进行全过程跟踪。花帝食品对订单做后续全流程的业务处理,审核、确认、发货、收款、对账等。

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花帝食品U订货总体业务流程图

  销售、运营、管理一体化

  花帝早就使用了U8+ERP软件进行企业内部运营管理,经销商的订货业务是企业销售业务的一部分,这部分业务最终也要纳入到ERP系统中来。

  U订货产品与U8+ERP实现无缝集成,让企业集中管理全部的销售业务。以销售和对市场的预测为基础,与已经在用U8+ERP结合起来,制定合理的生产计划,实时关注采购、库存等运营数据,按月核算采购成本、人工成本、运营费用等,最终将这些业务数据体现在财务账款、核算报表中。企业的业务流程,通过各个职能部门共同协作,在任何一个部门或任何一位操作人员的业务应用都是高效协同、环环相扣的,从而提高了企业的整体运作效率。

  n 销售业务统一管理

  2 商品档案:参照U8的商品档案,按SKU对应到U订货中。

  2 客户档案:以U8中的客户档案为准,导入到U订货中。

  2 调价信息:将U8中的存货调价单和客户调价单,导入到U订货中。

  2 订单信息:用系统提供的自动任务,将U订货中的订单编号、返利信息、付款信息同步至U8中。

  2 发货出库:订单发货出库后,回写U订货的订单状态。

  2 支付信息:从U订货同步至U8中。

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  n 供应链高效协同

  花帝食品的业务流以销售环节为源头开始,销售数据是生产计划、采购计划的需求来源,企业实时关注采购执行情况、库存量情况,准确核算原材料成本、管理营销费用等,各部门环环相扣,企业内部实现供应链高效协同。

  n 与财务系统整合

  U8+ERP管理软件本身是企业信息化管理平台,系统里供应链所产生的业务数据可生成凭证传递到财务系统,企业可管理销售收款业务、采购付款业务,会计月结束出具财务报表。

  花帝食品还在淘宝开设店铺或自建商城,面向“厨师联盟”的各大厨师开展B2C的销售业务。现有“厨师联盟”的各大厨师,本质上就是花帝的会员。花帝希望能按照互联网会员运营的思维,多与会员互动、接受更多反馈、设计开发消费者更喜欢的调味品,从而增强会员粘性、促进会员重复购买。

  从B2B到B2C,花帝运用O2O模式,不仅将过去多层的经销商体系统一管理起来,而且通过电商平台进一步聚合了2C的粘性,从产品驱动转向消费者驱动。

  与用友优普携手迈向社会化商业时代

  在日前召开的中国企业互联网商业创新大会上,用友优普从融合、创新和生态多角度诠释了如何普及企业的互联网化,并全面展示了通过企业互联网实现“社会化商业”的创新实践和未来蓝图,并希望携手像花帝这样的企业共同进入社会化商业时代。

  用友优普社会化商业平台全面融合U8+管理软件、优普云服务和金融,帮助企业重塑社会化商业场景,从营销、消费者、经销商、智能制造、全员五个维度,帮助企业实现社交化营销、社交化粉丝/客户/会员服务、社交化经销商服务、制造协同以及社交化协同与服务。依靠社会化商业平台,用友优普已经帮助花帝实现全产业链O2O,走上了互联网运营之路。

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